МБОУ «Гимназия № 83»
Удмуртская республика, город Ижевск
  • Организация питания в образовательной организации

    Телефоны «горячей линии» по вопросам организации питания школьников:

    Анкета по питанию для учащихся. МБОУ Гимназия №83

    Анкета по питанию в школьной столовой

    Питание в школе организуется на основе разрабатываемого рациона питания, разработанного в соответствии с рекомендуемой формой составления примерного меню и пищевой ценности приготовляемых блюд (приложение №2 к СанПиН 2.4.5.2409-08), а также меню-раскладок, содержащих количественные данные о рецептуре блюд.

    В школе работает столовая на 160 посадочных мест, которая оснащена современным технологическим оборудованием, позволяющим разнообразить меню, улучшить качество пищи, сделать её более привлекательной для детей.

    Гигиенические показатели пищевой ценности продовольственного сырья и пищевых продуктов, используемых в питании обучающихся, соответствуют СанПиН 2.4.5.2409-08. Столовая школы осуществляет производственную деятельность в режиме пятидневной недели. Учащиеся питаются по классам согласно графику, составленному на текущий год. Учащихся с 1 по 4 классы получают бесплатное горячее питание в объеме 100%. С 1 по 4 класс (543 учащихся) посещают группу продленного дня и для них организовано 3-х разовое питание.

    Для контроля над работой пищеблока создана бракеражная комиссия. В её обязанности входит: контроль за соблюдением технологии приготовления пищи, оценки органолептических свойств приготовленной пищи (цвет, запах, вкус, консинстенцию, жесткость, сочность и т.д.), за полнотой вложения продуктов при приготовлении, соблюдения санитарно – гигиенических норм сотрудниками пищеблока, соблюдения правил личной гигиены работниками пищеблока, проверка наличия контрольного блюда и суточных проб, проверка состояния помещений пищеблока, помещении для хранения продуктов, помещений для хранения уборочного инвентаря, контроль проведения уборок, соблюдения температурных режимов хранения продуктов, контроль качества обработки и мытья посуды, контроль организации питания обучающихся. В столовой ведется бракеражный журнал. Еженедельно посещает школьную столовую родительский контроль, в составе совета отцов гимназии.

    Ребята с удовольствием посещают школьную столовую.

    Понедельник - пятница
    08:40после 1-го урока (Завтрак)
    09:30после 2-го урока (Завтрак)
    10:25после 3-го урока (Завтрак)
    11А 11Б
    11:20после 4-го урока (Обед)
    10А 10Б 10В
    12:15после 5-го урока (Обед)
    13:10после 6-го урока (Обед)
    14:05после 7-го урока (Обед)
    14:55после 8-го урока (Обед)

    В целях создания условий для питания детей, страдающих хроническими заболеваниями, в общеобразовательном учреждении предоставляется возможность обеспечения обучающихся персонифицированным (специально разработанным для определенного обучающегося или обеспечение замены продуктов) меню на основании медицинских показаний, диагноза, подтверждённого документально.   

    Документы не выбраны

    Полезные материалы

    Информация об условиях питания обучающихся

    В гимназии имеются все нормативно-распорядительные документы, регламентирующие организацию горячего питания и медицинского обслуживания обучающихся. Администрацией гимназии, медицинскими работниками, членами общешкольного родительского комитета регулярно проводится контроль пищеблока и документации, регламентирующей организацию и предоставление сбалансированного питания обучающихся.

    Питание обучающихся осуществляет ООО «Манго» на основании договора. Для организации питания школа выделяет специальное помещение столовой на 175 посадочных мест, оборудованное в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями. Расписание работы столовой: 8.00 – 16.00. Питание школьников осуществляется по цикличному меню. Охвачено горячим питанием более 80% обучающихся.

    Обучающиеся, посещающие группу продленного дня имеют возможность 3-х разового горячего питания. В ежедневном меню для учащихся предоставлен ассортимент выпечки, холодных и горячих блюд, соки, чай, компот, кисель. Также организовано льготное питание для обучающихся из многодетных и малообеспеченных семей.

    Перед входом в обеденный зал оборудована зона, где расположены умывальники с подачей воды. Классные руководители сопровождают обучающихся в столовую. Столовая расположена на 1 этаже.

    Во исполнении действующего законодательства и обеспечения питанием обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Ижевска, на основании Федерального закона от 29.12.2012 года N9 21З-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», в рамках реализации послания Президента РФ Федеральному Собранию РФ от 15.01.2020 года «Об обеспечении 100% охвата обучающихся начальных классов бесплатным горячим здоровым питанием» в МБОУ «Гимназия №83» г. Ижевска организовано бесплатное горячее питание для школьников 1-4 классов. 

    Фото столовой

    Документы об организации питания

    Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

    Документы не выбраны

    Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

    Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

    Документы не выбраны

    Информация о поставщике

     ООО «Манго».
    ООО «Манго»
    Телефон
    +7 (3412) 72-80-49
    Адрес
    426011, г. Ижевск, ул. Холмогорова, 34
    График работы
    Понедельник - пятница
    Ответы на вопросы родителей по питанию
    Обратная связь для родителей обучающихся
    Оставьте отзыв о нашей работе или задайте вопрос, чтобы сделать нас лучше
    Поделиться страницей

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie