Организация питания в образовательной организации

Информация об условиях питания обучающихся

В гимназии имеются все нормативно-распорядительные документы, регламентирующие организацию горячего питания и медицинского обслуживания обучающихся. Администрацией гимназии, медицинскими работниками, членами общешкольного родительского комитета регулярно проводится контроль пищеблока и документации, регламентирующей организацию и предоставление сбалансированного питания обучающихся.

Питание обучающихся осуществляет ООО «Манго» на основании договора. Для организации питания школа выделяет специальное помещение столовой на 175 посадочных мест, оборудованное в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями. Расписание работы столовой: 8.00 – 16.00. Питание школьников осуществляется по цикличному меню. Охвачено горячим питанием более 80% обучающихся.

Обучающиеся, посещающие группу продленного дня имеют возможность 3-х разового горячего питания. В ежедневном меню для учащихся предоставлен ассортимент выпечки, холодных и горячих блюд, соки, чай, компот, кисель. Также организовано льготное питание для обучающихся из многодетных и малообеспеченных семей.

Перед входом в обеденный зал оборудована зона, где расположены умывальники с подачей воды. Классные руководители сопровождают обучающихся в столовую. Столовая расположена на 1 этаже.

Во исполнении действующего законодательства и обеспечения питанием обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Ижевска, на основании Федерального закона от 29.12.2012 года N9 21З-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», в рамках реализации послания Президента РФ Федеральному Собранию РФ от 15.01.2020 года «Об обеспечении 100% охвата обучающихся начальных классов бесплатным горячим здоровым питанием» в МБОУ «Гимназия №83» г. Ижевска организовано бесплатное горячее питание для школьников 1-4 классов. 

Приказом директора МБОУ "Гимназия №83" от 29.08.2024 г. №____ п.1 (просмотр) определен режим занятий на 2024-2025 учебный год:

Начало учебного года в 1-11 классах - 02.09.2024 года. Окончание учебного года в соответствии с календарным учебным графиком.

Образовательная деятельность организована в две смены.

Первая смена - 1, 2, 3, 4, 5, 8-11 классы (35 классов), вторая смена: 3, 4, 6, 7 классы (12 классов).

Начало уроков (занятий) не ранее: в первой смене 08:00 часов, во второй смене – 11:35 часов.

Все проводимые в рамках расписания уроки (занятия) заканчиваются не позднее 19:15 часов; занятия в рамках дополнительного образования – не позднее 19:15 часов.

В субботу проводятся занятия в рамках дополнительного образования – с 08.00 до 12.50

Продолжительность учебного года в первом классе – 33 учебные недели, во 2-11 классах 34 учебные недели без учета государственной (итоговой) аттестации в 9, 11 классах.

Деление учебного года на четверти в 1-9 классах и учебные полугодия в 10-11 классах.

Продолжительность учебной недели в 1-11 классах – 5 рабочих дней.

Продолжительность учебного часа (урока) - в соответствии с требованиями СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».

Обучение в первых классах осуществляется с использованием "ступенчатого" режима обучения, организацией в середине учебного дня динамического часа продолжительностью не менее 30 минут, обучением без балльного оценивания знаний обучающихся.

Гигиенические требования к максимальному общему объему недельной образовательной нагрузки обучающихся

Обучение в 1 классе осуществляется с соблюдением следующих требований: – учебные занятия проводятся по 5-дневной учебной неделе и только в первую смену, в первом полугодии уроки по 35 минут каждый, во втором полугодии - по 40 минут каждый. Предоставляются дополнительные недельные каникулы в середине третьей четверти.

Обучение в 2-4 классах осуществляется с соблюдением следующих требований: – учебные занятия проводятся по 5-дневной учебной неделе, уроки по 40 минут каждый.

Обучение в 5-11 классах осуществляется с соблюдением следующих требований: – учебные занятия проводятся по 5-дневной учебной неделе, уроки по 40 минут каждый.

Часы, отведенные на внеурочную деятельность, организованы в формах, отличных от урочных, предусматривающие проведение общественно полезных практик, исследовательской деятельности, реализации образовательных проектов, походов, соревнований, посещений театров, музеев и иные формы. 

С целью профилактики переутомления в годовом календарном учебном плане обучающихся предусмотрено чередование периодов учебного времени и каникул. Продолжительность каникул составляет не менее 7 календарных дней.

Гигиенические требования к максимальному общему объему недельной образовательной нагрузки обучающихся

Обучение в 1 классе осуществляется с соблюдением следующих требований: – учебные занятия проводятся по 5-дневной учебной неделе и только в первую смену, в первом полугодии уроки по 35 минут каждый, во втором полугодии - по 40 минут каждый. Предоставляются дополнительные недельные каникулы в середине третьей четверти.

Обучение в 2-4 классах осуществляется с соблюдением следующих требований: – учебные занятия проводятся по 5-дневной учебной неделе, уроки по 40 минут каждый.

Обучение в 5-11 классах осуществляется с соблюдением следующих требований: – учебные занятия проводятся по 5-дневной учебной неделе, уроки по 40 минут каждый.

Часы, отведенные на внеурочную деятельность, организованы в формах, отличных от урочных, предусматривающие проведение общественно полезных практик, исследовательской деятельности, реализации образовательных проектов, походов, соревнований, посещений театров, музеев и иные формы. 

С целью профилактики переутомления в годовом календарном учебном плане обучающихся предусмотрено чередование периодов учебного времени и каникул. Продолжительность каникул составляет не менее 7 календарных дней.

Здоровый образ жизни (ЗОЖ) играет ключевую роль в физическом и психическом благополучии обучающихся. Обучение навыкам ЗОЖ помогает детям и подросткам развивать здоровые привычки, которые будут полезны на протяжении всей жизни.

Цели задачи:

1. Повышение осведомленности о важности здорового образа жизни.
2. Формирование навыков правильного питания, физической активности и гигиены.
3. Обучение методам профилактики заболеваний и стресса.
4. Обучение требованиям охраны труда

Проводимые мероприятия

Лекции, беседы, часы общения: Проведение лекций о важности здорового питания, физической активности и гигиены. Обсуждение влияния вредных привычек на здоровье. Обучение требованиям охраны труда является одним из основных направлений работы, способствующей улучшению состояния условий и охраны труда в гимназии, снижению уровня производственного травматизма. 

Практические занятия: Организация мастер-классов по приготовлению здоровой пищи. Проведение спортивных мероприятий и соревнований.

Информационные кампании: Распространение информационных листовок и плакатов. Проведение викторин и конкурсов на тему ЗОЖ.

Работа с родителями: Организация родительских собраний и консультаций по вопросам здорового образа жизни. Совместные мероприятия для родителей и детей.

Безопасность обучающихся в гимназии  обеспечивается путем проведения следующих мероприятий:

• соблюдение правил по технике безопасности;
• соблюдение требований по охране труда;
• соблюдение порядка действий по обеспечению безопасной и быстрой эвакуации людей при пожаре;
• иными мероприятиями.

Достигнутые результаты

Осведомленность: повышение уровня осведомленности учащихся и их родителей о важности ЗОЖ, соблюдения техники безопасности и правил охраны труда.

Навыки: формирование у учащихся навыков правильного питания, физической активности и гигиены.

Профилактика: снижение риска развития заболеваний и улучшение общего состояния здоровья, травматизма.

Обучение учащихся навыкам здорового образа жизни и соблюдение правил ОТ является важным шагом на пути к их физическому и психическому благополучию. Регулярные мероприятия и информационные кампании способствуют формированию здоровых привычек и профилактике заболеваний.

Профилактика заболеваний среди учащихся является важной частью образовательной деятельности в МБОУ "Гимназия №83". Она включает в себя комплекс мер, направленных на предотвращение распространения инфекционных заболеваний и укрепление здоровья детей и подростков.

Основные методы профилактики:

1. Гигиена и санитария. Регулярное мытье рук с мылом. Использование одноразовых гигиенических средств (бумажные полотенца, салфетки). Обеспечение достаточного количества мыла и дезинфицирующих средств в школьных учреждениях. Обязательная влажная уборка всех помещений (классов, коридоров, туалетов, пищевых блоков). Регулярное проветривание помещений.
2. Медицинские осмотры. Проведение регулярных медицинских осмотров с измерением температуры тела и осмотром слизистой носоглотки. Изоляция детей и взрослых при первых признаках заболеваний.
3. Вакцинация. Вакцинация современными и безопасными препаратами отечественного и иностранного производства. Прививки ставятся всем категориям лиц, подверженным повышенным рискам заражения, а также людям, предрасположенным к развитию опасных осложнений после гриппа.
4. Профилактика в период эпидемий. Обновление контактов родителей для быстрой изоляции заболевших. Ограничение количества персонала, ухаживающего за заболевшими детьми. Отмена занятий и уроки на улице. Отмена занятий при превышении порога заболеваемости 20 и более %. Отмена занятий, при которых учащиеся из нескольких классов находятся в больших группах в одном помещении. Проведение уроков на улице при благоприятных погодных условиях.

Так же в гимназии обеспечивается соблюдение гигиенических требований на занятиях с использованием компьютерной техники: организовано проведение комплекса упражнений для глаз. Занятия с использованием компьютерной техники в гимназии организуются в соответствии c гигиеническими требованиями к мониторам, персональным компьютерам и организации работы, установленными действующими санитарными правилами. В работе используются только исправные технические средства обучения: проекторы, телевизоры, ноутбуки, интерактивные доски и др. Ведется контроль за тем, чтобы учащиеся не дотрагивались до включенных ТСО, электрошнуров, электрических гирлянд и др.

Профилактика заболеваний среди учащихся является комплексной задачей, требующей совместных усилий со стороны образовательных учреждений, родителей и самих учащихся. Соблюдение правил гигиены, регулярные медицинские осмотры и вакцинация играют ключевую роль в предотвращении распространения инфекционных заболеваний и укреплении здоровья детей и подростков.

В МБОУ "Гимназия №83" имеется медицинский и процедурный кабинеты. Заключен договор с БУЗ УР «ДГКП №2 МЗ УР».

Работает врач - педиатр. Режим работы:

• Понедельник – с 08.00 до 16.00;
• Пятница – с 08:00 до 16:00.

Режим работы фельдшера:

• Понедельник, вторник – с 09:00 до 16:00;
• Четверг – с 08:00 до 09:45, с 13:15 до 16:00
• Пятница - с 08:00 до 14:00

Медицинский кабинет оснащен в соответствии с Приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации от 5 ноября 2013 г. N 822н «Об утверждении порядка оказания медицинской помощи несовершеннолетним, в том числе в период обучения и воспитания в образовательных организациях».

Противоэпидемические мероприятия в МБОУ "Гимназия №83" направлены на предотвращение распространения инфекционных заболеваний и обеспечение безопасности обучающихся и персонала. Эти мероприятия включают в себя комплекс санитарно-гигиенических, лечебно-профилактических и административных мер.

Основные направления противоэпидемических мероприятий:

1. Изоляция источника инфекции. Изоляция заболевших учащихся и персонала до их выздоровления или госпитализации.
2. Дезинфекция окружающей среды. Проведение текущей дезинфекции. Дезинсекция и дератизация для уничтожения насекомых и грызунов.
3. Медицинское наблюдение за контактными лицами. Медицинское наблюдение за лицами, контактировавшими с заболевшим. Изоляция контактных лиц при необходимости.
4. Методы дезинфекции:
   • Механическая дезинфекция: мытье, вентиляция, проветривание.
   • Физическая дезинфекция: использование рециркуляторов воздуха.
   • Химическая дезинфекция: применение антисептиков и дезинфектантов.
   • Комбинированная дезинфекция: сочетание нескольких методов, например, влажная уборка помещений.
5. Организация и проведение профилактических прививок.
   • Плановые прививки: вакцинация в соответствии с национальным календарем прививок.
   • Эпидемиологические показания: прививки в случае возникновения эпидемий.
   • Санитарно-гигиенические показания: прививки по рекомендациям санитарных служб.

Проведение всех видов ремонтных работ в присутствии учащихся не допускается. Уборка собственной территории гимназии проводится ежедневно или по мере загрязнения. Для очистки собственной территории от снега использование химических реагентов не допускается. Все работники гимназии проходят предварительные и периодические медицинские осмотры, привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок.

Проведение противоэпидемических мероприятий в гимназии является важным аспектом обеспечения безопасности и здоровья учащихся и персонала. Изоляция заболевших, дезинфекция окружающей среды и медицинское наблюдение за контактными лицами помогают предотвратить распространение инфекционных заболеваний и поддерживать здоровую образовательную среду.

В организационные мероприятия по профилактике несчастных случаев входят следующие направления:

• Подготовка приказов о назначении ответственных за безопасность обучающихся (при проведении уроков и занятий в учебных кабинетах, спортивном зале, при проведении массовых мероприятий), при прогулках, проведении экскурсий, туристских походов, концертов, спортивных мероприятий и т. п.;
• Организация дежурства и назначение: дежурных администраторов, дежурных учителей;
• Мониторинг технического и санитарного состояния учебных кабинетов, коридоров, спортивных залов, спортивной площадки, столовой, и других помещений в гимназии;
• Контроль за организацией проведения массовых и выездных мероприятий;
• Рассмотрение вопросов профилактики травматизма на педагогических советах, методических объединениях;
• Расследование и учёт несчастных случаев с обучающимися;
• Ведение документации по профилактике детского травматизма.

При несчастном случае учитель (сотрудник гимназии) должен:

• оказать учащемуся первую помощь, устранить воздействие на него повреждающих факторов, угрожающих жизни и здоровью (освободить от действия электрического тока, погасить горящую одежду, убрать травмирующий предмет и др.);
• выполнять мероприятия по спасению пострадавшего в порядке срочности (остановить кровотечение, в зависимости от состояния усадить или уложить ребенка, наложить стерильную повязку);
• поддерживать основные жизненные функции пострадавшего до прибытия медицинского работника;
• немедленно сообщить о случившемся администрации гимназии, родителям (законным представителям) учащегося;
• администрация гимназии в случае необходимости обязана вызвать «скорую помощь» и сопроводить учащегося в травмпункт или больницу.

Для оказания экстренной первой помощи в гимназии размещается аптечка с набором средств для оказания первой помощи (согласно установленным нормам), которая хранится в недоступном для детей месте. К каждому средству, находящемуся в аптечке первой помощи, находится инструкция по применению.

В соответствии с Федеральным законом от 23 февраля 2013 г. N 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции» (с изменениями и дополнениями от:  14 октября, 31 декабря 2014 г., 30 декабря 2015 г., 26 апреля, 28 декабря 2016 г., 29 июля 2018 г., 27 декабря 2019 г., 31 июля, 8, 30 декабря 2020 г., 28 апреля, 13 июня, 24 июля 2023 г., 8 августа 2024 г.) на территории образовательного учреждения запрещено курение табака и потребление никотиносодержащей продукции;

В соответствии с Федеральным закон от 22 ноября 1995 г. N 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» (с изменениями и дополнениями от: 10 января 1997 г., 7 января 1999 г., 29 декабря 2001 г., 24, 25 июля 2002 г., 2 ноября 2004 г., 21 июля, 31 декабря 2005 г., 16 октября 2006 г., 20 апреля, 19 июля, 1 декабря 2007 г., 23 июля, 25, 30 декабря 2008 г., 27 декабря 2009 г., 5 апреля, 27 июля, 28 декабря 2010 г., 1, 18, 21 июля 2011 г., 25, 30 июня, 28 июля, 25, 30 декабря 2012 г., 23 июля, 2 ноября 2013 г., 31 декабря 2014 г., 6 апреля, 29 июня, 29 декабря 2015 г., 23 июня, 3 июля 2016 г., 29 июля, 28 декабря 2017 г., 29 июля, 3 августа, 28 ноября, 27 декабря 2018 г., 1 мая, 26 июля, 27 декабря 2019 г., 1, 24 апреля, 8 июня, 22 декабря 2020 г., 30 апреля, 11 июня, 2 июля, 30 декабря 2021 г., 26 марта, 14 июля, 28, 29 декабря 2022 г., 18 марта, 3, 28 апреля, 19 октября, 25 декабря 2023 г., 14 февраля, 11, 23 марта, 29 мая, 22 июня, 8 агуста 2024 г.) на территории образовательного учреждения запрещено употребление алкоголесодежащей продукции до достижения возраста 18 лет.

В гимназии запрещено курить (в том числе использовать электронные сигареты), употреблять алкогольные, наркотические и психотропные вещества, их прекурсоров и аналогов, и других одурманивающих веществ.

В гимназии реализуются различные мероприятия, в т.ч. лекции, беседы, дискуссии, классные часы, направленные на:

• формирование у учащихся потребности в здоровом образе жизни и обучении основам здорового образа жизни;
• формирование у учащихся устойчивого интереса к досуговым мероприятиям (спортивным, культурным и т.д.), исключающим курение, употребление алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов, и других одурманивающих веществ;
• повышение правовой грамотности в вопросах нормативного правового регулирования работы по профилактике употребления наркотических и психоактивных веществ;
• пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни;
• соблюдение норм рационального питания;

В гимназии осуществляется внедрение и реализация современных образовательных технологий, форм и методов работы по вопросам профилактики курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ, так же проводятся профилактические и пропагандистские мероприятия, способствующие отказу учащихся от вредных привычек.

Согласно статьям 41 и 42 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации» №273-ФЗ от 29 декабря 2012 года, организация, осуществляющая образовательную деятельность, должна обеспечить безопасность обучающихся во время пребывания в организации.

Система безопасности гимназии включает в себя меры по обеспечению:

• противодействия терроризму во всех его проявлениях;
• пожарной безопасности (имеются система АПС и СОУЭ, планы эвакуации, первичные средства пожаротушения);
• электробезопасности;
• санитарно-эпидемиологического благополучия;
• эффективной гражданской обороны;
• комфортного пребывания участников образовательного процесса в гимназии;
• охраны труда и безопасной организации образовательного и производственных процессов.

На основании пункта 11 части 1 статьи 41 Федерального Закона от 29.12.2012 №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», все сотрудники гимназии 1 раз в три года проходят обучение навыкам оказания первой медицинской помощи.